MIZAR SINGLE MALT WHISKY

 

Mizar, den sjätte whiskyn i Spirit of Hvens “Seven Stars” serie är en singelmalt whisky med en härlig torr rökighet. Väl balanserad genom slutlagring på Chateau Margaux fat med exceptionellt hög andel Cabernet Sauvignon, sedvanligt kryddat med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot.

Receptet för Mizar är 58,8% Lagermalt, 35,3% Rökmalt (38ppm), 5,9% Chokladmalt. Destillatet har fått mogna mellan sju och tio år på; 64,7% Muehlenbergii ek från Missouri, 23,6% Petraea ek från Allier och 11,7% Robur från Bourgogne.

Mizar är buteljerad på Hven vid 45 vol%, utan kol- eller kylfiltrering, inga färgämnen eller tillsatser. Den är ekologiskt certifierad och naturlig, som det skall vara. Varje flaska är individuellt numrerad och vaxförseglad för hand. Totalt 3670 flaskor.

Beställ produktblad via Kontaktformuläret


Spirit of Hven Backafallsbyn AB, SE-26013 Sankt Ibb
Telefon +46 (0)418 449999 Kontaktformulär
    

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok